Kwas askorbinowy, czyli popularna witamina C, to związek organiczny, pochodna glukozy. Witamina C w standardowych warunkach dobrze rozpuszcza się w wodzie, tworząc roztwór o odczynie zasadowym. Witamina C działa w środowisku wodnym, wykazując korzystny...

Witamina C to jeden z najpopularniejszych i najczęściej wybieranych suplementów diety. Wiele osób przyjmuje ten suplement bez ładu i składu, nie zwracając na ilość przyjmowanego produktu w ciągu dnia. Nieracjonalna suplementacja witaminą C może...

O witaminie C zazwyczaj przypominamy sobie jesienią, kiedy boimy się wszelkiego rodzaju przeziębień i zachorowań na grypę. Witamina C wita się z nami poprzez cytrusy lub charakterystyczne żółte tabletki powlekane, które są naszym pierwszym krokiem...